Ja. Das ist es. Ich schwenke und schmecke erneut: Erde! Als wir über Ostern nach Georgien reisen, ist Laurens ganz aufgeregt: „Das ist die Wiege des Weins! Hier hat man den Weinbau erfunden! Vor mehreren tausend Jahren!“ Auch ich hatte mich natürlich etwas schlau gemacht: rund 400 indigene Weinsorten. Irgendwas mit Namen Orange Wine. Und…