Schlemmen wie die Spanier auf Madrids Streetfood-Märkten
Für uns gehört nichts so sehr zu einem gelungenen Städtetrip wie der Geschmack des Landes auf der Zunge und das anschließende, wohlige Gefühl des Überfressenseins. Und wo erzielt man dieses eher als in den Markthallen von Europas Metropolen? Aus diesem Grund haben wir uns natürlich auch die Märkte Madrids nicht entgehen lassen und uns durch die verlockenden Auslagen probiert.
Als Resultat präsentieren wir euch unsere ganz persönlichen Top 3 unter Madrids Streetfood-Märkten. Wässrige Münder und Fingerlecken vorprogrammiert.
Die besten Markthallen in Madrid
1. Mercado De San Miguel
Direkt neben Madrids Plaza Mayor gelegen, ist dieser Markt alles andere als ein Geheimtipp und wird besonders zur Mittagszeit von Touristen aus allen Ecken der Welt belagert. Wer an Klaustrophobie leidet, sollte seinen Besuch daher lieber auf den Vormittag verlegen und zum späten Frühstück oder Brunch in Madrids gläsernen Markthalle einkehren.
Doch selbst zu den Hauptstoßzeiten tröstet die Vielfalt an Köstlichkeiten, die dich hier erwartet, über das Gedränge an den 29 Marktständen hinweg. Dank rundherum angebrachter Stehtische, findest du sogar einen Platz, um dich durch das Sortiment zu probieren. Angefangen bei frischen Austern und fruchtig-süßer Sangria zu klassischen Tapas, weiter über Miniburger, saftige Spieße und ausgefallene Mozzarella-Variationen… und zum Dessert schließlich die Qual der Wahl zwischen spanischen und französischen Süßspeisen.
Wir waren zweimal zu Besuch und ganz besonders begeistert von den Klassikern im modernen Gewand, die am Glastresen des Arzábal gereicht werden. Liebhaber spanischer Wurst- und Schinkenspezialitäten finden am Stand des Brochetas oder bei Mas Gourmets der Familie Carrasco Guijuelo ihr neues Leibgericht. Und wer noch Platz für einen Zuckerschock hat, kommt an den süßen Gaumenfreuden des Horno de San Onofre nicht vorbei.
Mercado De San Miguel
Plaza de San Miguel
28005 Madrid
Öffnungszeiten:
Mo – Do, So, 10:00 – 24:00
Fr – Sa 10:00 – 01:00
2. Mercado de San Ildefonso
Was Kopenhagens Papirøen und Berlins Markthalle 9, ist in Madrid der Mercado de San Ildefonso. Madrids Streetfood-Markt numero uno ist zwar mit seinen 18 Ständen etwas kompakter geraten als seine großen Brüder, doch die Anordnung über drei verschachtelte Stockwerke mit Außenterrasse verleiht ihm einen ganz besonderen Charme.
Neben Streetfood-Klassikern wie Bao-Burgern, Tacos und Arepas ist natürlich auch die spanische Küche vertreten. Von fetttriefendem Ibérico-Schinken und anderen Fleisch-Spezialitäten, über lecker gefüllte Croquetas im knusprigen Teigmantel, bis hin zu Cocktailgläsern voll Ceviche gibt es hier einige Spezialitäten zu entdecken und natürlich zu verkosten.
Besonders gut herunterspülen kannst du diese mit einem kühlen IPA aus dem Erdgeschoss oder einem Glas von der wirklich beeindruckenden Weinkarte der Barra mit Tropfen aus allen Ecken des Landes. Auch Cocktail-Fans werden hier gut getränkt nach Hause gehen. Nur sollte unbedingt einer den Sitzplatz besetzen, während die anderen nach Leckerbissen stöbern. Denn diese sind auf Madrids Streetfood-Märkten meist recht knapp bemessen.
Mercado de San Ildefonso
Fuencarral 57
28004 Madrid
Öffnungszeiten:
Mo – Do, So, 12:00 – 24:00
Fr – Sa, 12:00 – 01:30
3. Mercado de San Antón
Unweit des Mercado de San Ildefonso befindet sich diese auf den ersten Blick eher an einen Gourmet-Supermarkt erinnernde Markthalle im Zentrum Madrids. Auf mehreren Stockwerken warten 22 Marktstände auf deinen Besuch. Doch Vorsicht bei der Planung, denn die unterschiedlichen Stockwerke kommen mit abweichenden Öffnungszeiten daher!
Während sich im Erdgeschoss Spezialitätenläden mit Produkten aus der Region an Tapas- und Streetfood-Stände reihen, geht es ein Stockwerk höher ausschließlich ums augenblickliche Schlemmen. Salzig eingelegter Bacalao, Trüffelcremes und Leberpatés sind nur einige der Delikatessen, die hier im Angebot sind.
Im Obergeschoss schließlich lockt ein Restaurant mit Außenterrasse, Chill-out-Ecke und saisonaler Speisekarte. Wer keine Lust hat, mit vollen Händen nach einem freien Tisch zu suchen, ist hier genau richtig. Einfach Platz nehmen und mit Blick über die Dächer Madrids in die schmackhaften Tiefen der Landesküche eintauchen.
Mercado de San Antón
Calle de Augusto Figueroa 24
28004 Madrid
Öffnungszeiten:
1. Stock: Mo – Sa, 10:00 – 22:00
2. Stock, Mo – So, 10:00 – 24:00
3. Stock: Mo – Do, So, 10:00 – 24:00, Fr – Sa, 10:00 – 01:30
